Khám phá những 'kho báu để dành' cùng Fine Cuisine (V4, 28/5)

04:07 | 27/05/2020
Chương trình Fine Cuisine tuần này sẽ đưa khán giả đến thăm làng Tuấn Dị, Văn Lâm, Hưng Yên-ngôi làng không chỉ nổi tiếng có hơn 2.000 cây sấu hiếm có ở Việt Nam mà còn ẩn chứa những câu chuyện về những kho báu đặc biệt của người dân nơi đây.
Khám phá những 'kho báu để dành' cùng Fine Cuisine (V4, 28/5)

Thôn Tuấn Dị, xã Trưng Trắc (huyện Văn Lâm) có thể coi là “thủ phủ” sấu và lá dong của Hưng Yên

Những năm gần đây, làng Tuấn Dị, xã Trưng Trắc (huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên) đã trở thành cái tên quen thuộc được nhiều du khách gần xa tìm đến. Cách Hà Nội chỉ hơn 20 km, làng Tuấn Dị vẫn giữ được trong mình  nét đẹp trầm mặc điển hình của một làng quê Bắc Bộ với những nét cổ kính của làng quê Việt Nam với những cây đa, giếng nước, sân đình.

Anh Pattrick Atkison trải nghiệm làm oản gạo lá mít 

Theo chân anh Pattrick Atkison- nhân vật trải nghiệm chương trình “Fine Cuisine” tuần này, khán giả sẽ được khám phá những thước phim cực kỳ đẹp mắt về thiên nhiên, phong cảnh, văn hoá và con người ở vùng đất Văn Lâm, Hưng Yên. Khán giả cũng sẽ được thưởng thức những món đặc sản nhất của vùng quê bình dị này. Đó là những món truyền thống như món vịt om sấu, rau muống luộc sấu hay món “oản gạo lá mít”- món ăn đơn giản nhưng gắn với tuổi thơ của biết bao nhiều thế hệ người Việt.

Anh Pattrick Atkison nghe người dân địa phương nơi đây tiết lộ về “kho báu để dành”

Điểm nhấn trong chương trình chính là những câu chuyện về những kho báu đặc biệt của người dân nơi đây. Đối với người dân làng Tuấn Dị, cây cối như một thành viên trong gia đình. Vì thế người dân có truyền thống trồng cây ăn quả lâu năm như sấu, mít để dành cho mai sau con cháu hưởng thụ thức quả đặc biệt. Đó chính là của để dành, là kho báu cha truyền con nối. Phong tục đó cứ tiếp nối mãi, cho nên trong làng hiện nay có hơn 2000 cây sấu nhiều năm tuổi.

“Chương trình Fine Cuisine: những kho báu để dành” sẽ là cuốn cẩm nang đem đến cho quý vị nhiều thông tin thú vị và những món ăn ẩm thực riêng có của vùng đất Hưng Yên. Điểm hẹn chương trình Fine Cuisine lúc 21h30 thứ Năm ngày 28/5 và 08h30 thứ Sáu ngày 29/5 trên kênh VTV4! Mời quý khán giả chú ý theo dõi!

 

Nguồn: VTV4.VTV.VN

19:30
Góc nhìn
22:00
Daily Biz
21:30
Expat Living
22:00
Daily Biz
08:30
Expat Living
22:00
Daily Biz
08:30
Expat Living
22:00
Daily Biz
14:15
Talk Vietnam
22:00
Daily Biz
19:30
Góc nhìn
21:30
Bizline
00:30
Talk Vietnam
08:30
Bizline
21:30
Talk Vietnam