Vân Mai và Phương Trương, hai cô gái gốc Việt đang sinh sống tại Canada đều không phải là những đầu bếp chuyên nghiệp nhưng lại có chung tình yêu với ẩm thực quê hương, đó là lý do Café Vite ra đời.

Mặc dù chỉ mới xuất hiện vào tháng 4 vừa qua, nhưng Café Vite đã trở thành địa chỉ ẩm thực Việt mới tại thành phố Toronto, thành phố lớn nhất của Canada, nơi có đông đảo bà con kiều bào định cư tại đây.