Ẩm thực kết nối văn hoá Việt - Nhật
Các chị em hào hứng tham gia lớp dạy nấu món ăn Việt Nam
Ngày 25/1, tại thành phố Osaka (Nhật Bản), Hiệp hội Người Việt Nam vùng Kansai phối hợp với Hội Phụ nữ Việt Nam thành phố Osaka tổ chức lớp dạy nấu các món ăn truyền thống Việt Nam.
Lớp dạy nấu ăn thu hút sự quan tâm và tham gia của nhiều chị em phụ nữ Việt Nam đang sinh sống, học tập và làm việc tại Nhật Bản.
Phát biểu tại chương trình, bà Nguyễn Hải Yến, đại diện Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Osaka, đánh giá cao ý nghĩa của lớp học nấu ăn trong việc gìn giữ và quảng bá bản sắc văn hóa dân tộc. Bà nhấn mạnh, ẩm thực không chỉ là nét đặc trưng của văn hóa Việt Nam mà còn là cầu nối mềm mại, hiệu quả giúp bạn bè quốc tế hiểu hơn về con người, đất nước Việt Nam. Những hoạt động mang tính cộng đồng như thế này góp phần quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh người Việt Nam năng động, đoàn kết và hội nhập sâu rộng tại nước sở tại.

Bà Nguyễn Hải Yến đánh giá cao ý nghĩa của lớp học nấu ăn trong việc gìn giữ và quảng bá bản sắc văn hóa dân tộc.
Chia sẻ tại sự kiện, bà Lê Thương – Phó Chủ tịch Liên hiệp Hội Người Việt Nam tại Nhật Bản cho biết, chương trình được tổ chức trong không khí phấn khởi, chào mừng thành công của Đại hội lần thứ XIV của Đảng, đồng thời hướng tới kỷ niệm 116 năm Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3. Theo bà Lê Thương, lớp dạy nấu ăn không chỉ mang ý nghĩa truyền dạy kỹ năng, mà còn là dịp để chị em phụ nữ gặp gỡ, chia sẻ, thắt chặt tình đoàn kết, qua đó khẳng định vai trò và vị thế của phụ nữ Việt Nam trong cộng đồng người Việt tại Nhật Bản.

Bà Lê Thương cho biết chương trình được tổ chức trong không khí phấn khởi, chào mừng thành công của Đại hội lần thứ XIV của Đảng
Tham gia lớp học, các chị em bày tỏ sự háo hức khi được trực tiếp hướng dẫn cách chế biến những món ăn đậm đà hương vị quê hương, đồng thời có cơ hội giới thiệu ẩm thực Việt Nam tới bạn bè Nhật Bản. Không khí lớp học diễn ra sôi nổi, ấm cúng, thể hiện rõ tinh thần giao lưu, học hỏi và tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống.

Lớp học góp phần lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam tại xứ người
Bà Akemi Urakami - người bạn Nhật Bản tham dự chương trình bày tỏ sự hào hứng và đánh giá cao sáng kiến của phụ nữ Việt Nam trong việc tổ chức các hoạt động văn hóa cộng đồng. Bà cho rằng, những hoạt động giao lưu văn hóa cụ thể, thiết thực sẽ góp phần thúc đẩy sự hiểu biết lẫn nhau, tăng cường quan hệ hợp tác, hữu nghị giữa người lao động Việt Nam và Nhật Bản.

Bà Akemi urakami, một người bạn Nhật Bản cũng thấy thú vị khi được học nấu món ăn Việt Nam
Lớp dạy nấu món ăn Việt Nam tại Osaka không chỉ là hoạt động văn hóa ý nghĩa, mà còn thể hiện tinh thần chủ động hội nhập, gìn giữ bản sắc và đóng góp tích cực của phụ nữ Việt Nam tại Nhật Bản vào đời sống cộng đồng. Đây là minh chứng sinh động cho vai trò của các hội đoàn người Việt trong việc đồng hành cùng đất nước, lan tỏa giá trị Việt Nam ra thế giới trong giai đoạn mới.


Các tin bài khác